Sup Spagheti Berempah

Sup Spagheti Berempah (20+)

Bahan:

4 batang spaghetti, rebus 10 menit + setetes minyak, tiriskan

1/2 gelas air putih secukupnya, ukuran boleh lebih sesukanya saja

1 sdt minyak untuk menumis

Sayuran:

2 kuntum brokoli, potong

1 sdm kacang polong

5 cm wortel, potong panjang tipis

Rempah:

1 bawang putih, potong kecil-kecil

1 ruas kecil kunyit, geprek

1 lembar kecil daun jeruk, sobek-sobek

2 lembar kecil daun kemangi, sobek-sobek

sejumput jahe bubuk (dikiiit banget)

sejumput merica bubuk (dikiiit banget)

Cara:

1. Tumis bawang putih dengan minyak

2. Masukkan kunyit, masukkan spaghetti, tumis

3. Masukkan sayuran, tumis

4. Tambahkan air putih, didihkan

5. Masukkan bumbu

6. Siap untuk disajikan

7. Sisihkan kunyit, daun jeruk, daun kemangi (kecuali jika anak-anak sudah suka memakannya)