Saturday, November 10, 2012
Sup Maraq
Bahan:
200 gr daging kambing beserta tulangnya
1 buah tomat buah, potong jadi 8
5 butir bawang merah, iris halus
1 butir kapulaga
3 cm jahe
1 butir cengkeh
1 butir bunga lawang (pekak)
1 liter air putih untuk merebus
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1/2 sdt lada
1 cm kunyit
1 cm jahe
1/8 butir pala
1/4 sdt jintan hitam
1/2 sdt ketumbar
garam
minyak untuk menumis bumbu
Cara Membuat:
1. Rebus air hingga matang, masukkan daging beserta tulang
2. Tumis bumbu halus, masukkan bawang merah, angkat
3. Masukkan kapulaga, jahe, cengkeh, bunga lawang ke dalam rebusan daging
4. Masukkan bumbu halus
5. Terakhir masukkan tomat
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Sup maraq berwarna kuning seperti soto, rasanya hmmmmm segar. Maaf fotonya tinggal tulang dan kuah, tomat dan dagingnya sudah habis duluan, kamera kehabisan baterai dan kabel entah sembunyi di mana, setelah kabel ditemukan, ternyata sup maraq tinggal kuah dan tulang saja hehe.
Pada resep asli tidak menggunakan bunga lawang dan jinten menggunakan jinten biasa bukan jinten hitam, hanya saja ingin menggunakan jintan hitam dan bunga lawang.
Sunday, June 17, 2012
Brokoli Kukus
Ingin tahu lebih lanjut tentang manfaat brokoli? baca di: wholesomebabyfood
Thursday, March 1, 2012
Kusebut Kau Perempuan Tanah
Alhamdulillah telah terbit Buku Kompulan Puisi "Kusebut Kau Perempuan Tanah"
Judul Buku: Kusebut Kau Perempuan Tanah (Sebuah Antologi Puisi)
Penulis: Indah Ip, Ken Fitria Indrawardani, Kunthi Hastorini, Winart
Harga: 30.000 (belum termasuk ongkos kirim)
Bulan, Tahun Terbit:
Cetakan pertama: Februari, 2012
Cetakan kedua: April, 2012
Pemesanan melalui email
Apa Komentar Pembaca...
Puisi-puisi dari ‘rahim’ kreatif para penyair perempuan dalam antologi ini menggambarkan harapan, keagungan alam, doa, dan perhatian pada orang-orang tercinta dan Pencipta. Saya merasakan suasana khusyu’, ungkapan-ungkapan penuh kelembutan, dan cerita kasih sayang berhias ketulusan, dalam baris dan bait yang mereka tuliskan. Saya menelusuri kata, frasa dan kalimat-kalimat penuh metafora dalam puisi-puisi mereka, hingga saya menemukan puitika indah tertata dan gugusan makna di balik ekspresi kaum Hawa
(Yusri Fajar, Penyair dan Pengajar Sastra Fakultas Ilmu Budaya UB Malang)
=====================
"Kelembutan kasih yang dipancarkan oleh 4 penulis ini
dalam puisi-puisinya, tak pernah ada akhirnya,
sejak gadis hingga menjadi ibunda.
Yang membedakan adalah kemampuan bersetia pada sahaja yang semakin hari menjelma menjadi puisi yang semakin indah."
(Medy Loekito, Penyair)
Tuesday, February 14, 2012
Cara Mudah dan Murah Membuat Cloth Diapers (Popok Kain) Tanpa Menjahit!
Tambahan:
1. Mei 2014. Kain microfiber saya temukan banyak di Giant. Dulu saya beli di Carefour. Yang mau berburu kain microfiber bisa ke Giant.
2. Sebenarnya tidak harus memakai kain fleece, bisa diganti dengan kain yang lembut dan nyaman untuk dipakai celana dalam anak, pakai kain kaos lembut pun tidak masalah. Yang penting microfiber tidak langsung bersentuhan dengan kulit anak terlalu lama, karena kain microfiber jika terlalu lama cenderung kasar.
3. Adik ipar saya menyatukan (menjahit) celana kaos dengan kain fleece sehingga bisa lebih hemat untuk urusan cuci-cuci. Kalau cara saya tanpa menjahit popok, diperlukan 4 kain saat anak memakai popok, jadi cuci-cucinya ya 4 kain x pipis. Kebayang kan betapa banyaknya cucian saya hehe. Tapi, kalau cara adik ipar saya hanya dibutuhkan 2 kain saja. Baca selengkapnya di Cara Mudah Menjahit Cloth Diapers
Bahan Cloth Diapers Tanpa Menjahit:
Kain microfiber |
celana
|
Popok Tali + Kain microfiber Sebelum digunakan lipat jadi tiga kain microfiber |
Popok tali + kain microfiber + kain fleece |
Siap digunakan |
Talikan popok tali |
Pakaikan celana agar lebih rapat. SELESAI |
Sup Spagheti Berempah
Kentang Kukus Saus Bayam
Kentang Kukus Saus Bayam (18+)
Si Nduk suka sekali dengan kentang kukus, biasanya dibuat Mashed potato (kentang dikukus, dicampur keju dan daging cincang yang sudah direbus) kali ini ingin menyajikan kentang dengan cara lain. Terinspirasi dari seorang kawan dengan saus bayamnya, jadilah Kentang Kukus Saus Bayam
Bahan:
1 potong kentang, kupas, potong kotak-kotak kecil, kukus
Saus Bayam:
5 lembar bayam, rebus
1 sdm daging cincang yang sudah direbus
1 sdt tepung sagu (boleh diganti dengan tepung maizena)
1 sdt keju parut
air putih secukupnya
1 sdt sari kurma
Cara:
1. Blender semua bahan saus
2. Didihkan bahan saus bersama air putih
3. Masukkan keju parut
4. Sebelum disajikan masukkan sari kurma
5. Sajikan kentang yang telah dikukus dengan saus bayam
Catatan:
1. Bayam jangan terlalu lama dimasak dan segera sajikan karena tidak boleh dihangatkan
2. Jika usia anak sudah 2 tahun boleh menambahkan gula pada saus bayam