Brokoli Daging Kukus (12+)

Brokoli Daging Kukus (12+) (baca: usia anak 12 bulan ke atas)


Bahan:
5 kuntum kecil brokoli cincang (kira-kira 2 sdt)
1 butir telur ayam kampung (untuk 9+ gunakan kuning telur)
2 sdt daging cincang yang sudah dikukus
1/2 butir bawang putih cincang (untuk 9+ belum perlu)

Cara:
1. Masukkan semua bahan dalam pinggan tahan panas
2. Aduk rata
3. Kukus 1/2 jam


Catatan:
1. Biasanya saya kukus bersamaan dengan memasak nasi di magic com, matangnya bersamaan saat nasi matang
2. Saya membuat sendiri daging cincang, caranya rebus daging segar, setelah proses perebusan selama 1 jam, biarkan dalam udara terbuka hingga mencapai suhu ruang, lalu blender, masukkan dalam wadah kedap udara, masukkan dalam frezer, biasanya saya pakai dalam kurun waktu 1 hingga 2 minggu.